Carolina.OrtegaTrieste es una ciudad increíble y vale la pena visitarla. Está a un paso de Eslovenia y fue parte del Imperio austro húngaro. Trieste es una fusión de culturas. Es un mar color turquesa, es bora (su particular viento tan fuerte capaz de hacerte volar), es elegancia y descuido, es literatura.
¿Cómo llegar?
Desde Turín en Flixbus son entre siete y nueve horas dependiendo del horario. Si no les preocupa pasar la noche en el bus recomiendo el nocturno (y se ahorran una noche de hospedaje!)
Otra opción es el tren Trenitalia que hace cambio en Milán y Venecia lo que significa que tienen que bajar y subir a otro. Son siete horas y el precio es casi el triple del bus según el horario que elijan.
¿Dónde dormir?
Lo mejor es hospedarse en el centro histórico. Hay diferentes opciones de hoteles o bed and breakfasts (la mejor opción si tiene cocina y pueden ahorrar). Es bastante fácil para caminar y lo mejor si quieren moverse a pie, sobre todo para disfrutar de la noche que está lleno de restaurantes y bares.
¿Qué hacer?
RECORRER EL CENTRO DE TRIESTE
Está todo muy cerca y se hace tranquilamente en medio día. Los imprescindibles son: Canal Grande, Piazza Unità d’Italia, Cattedrale di San Giusto, Castello di San Giusto, Monumento a los Caídos y Arco di Riccardo.
VISITAR EL CASTELLO DI MIRAMARE
No pueden irse de Trieste sin haberlo visto! Entrar cuesta 8€ pero los jardines que lo rodean son GRATIS. Desde Trieste toman el bus 6 y el boleto cuesta 1,35€
IR A LOS CAFÉS HISTÓRICOS
Visitar los antiguos cafés donde pasaban horas los escritores ligados a esta ciudad: James Joyce, Italo Svevo, Umberto Saba, Stendhal. Alguno son: Caffè San Marco (Via Battisti, 18), Caffè Tommaseo (Piazza Tommaseo, 4/c), Caffè degli Specchi (Piazza Unità d’Italia, 7) y Caffè Tergesteo (Piazza della Borsa, 15).
VISITAR LA GROTTA GIGANTE
Por sus dimensiones, en el año 1995, la cueva ha sido incluída en el libro Guinness de los récords como la gruta turística con la sala más grande del mundo.
Este lugar no es solo una visita turística sino que colabora con instituciones científicas de importancia internacional en valiosas investigaciones.
Para llegar, tomar el bus 42 desde Piazza Oberdan en el centro de Trieste hasta Borgo Grotta Gigante. La entrada cuesta 13€ y dura 1 hora. Los días y horarios varían según el mes. Pueden ver toda la información en www.grottagigante.it
¿QUÉ COMER?
Algunos platos están influenciados por la cocina austrohúngara como el goulash o la jota, una sopa de origen esloveno.
La mayoría de los platos tienen carne y sobre todo de cerdo como lo es la típica caldaia de Buffet da Pepi.
También hay una fuerte presencia de la gastronomía mediterránea a base de pescados. No dejen de probar las brusquetas de bacalao mantecado
Un mix muy interesante y una ciudad que me fascinó y ¡volvería sin dudas!